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鮪魚罐頭可算是隨手得可得,任何中西超市都有賣,有泡油的也有水的
我喜歡家裡有一兩瓶TUNA鮪魚罐頭,因為他真的是方便又好用
舉凡是從點心,莎拉到正餐,都可以讓全家享樂無窮
就介紹一下平時常做的一些鮪魚料理吧!
介紹一下TUNA沙拉我的做法:
TUNA(IN WATER)一罐
洋蔥 1/2個 切細末
西洋芹 2根 切細末
紅蘿蔔 5 CM一段,切細末
美乃滋 2 大湯匙
少許的糖,鹽巴,胡椒粉(隨個人口味調整)
拌一拌就可以用囉!!冰一個晚上口味會更順口喔!!
鮪魚沙拉裡面可以放一點切碎的水煮蛋,也很不錯喔!
可以放在RITZ餅乾上面當點心吃,也可以做鮪魚三明治
甚至還可以拌點生菜和番茄,多加一點OLIVE OIL,鹽巴跟胡椒
就是一盤好吃的鮪魚生菜沙拉
也可以將鮪魚罐頭去水分後直接加點美乃滋,鋪在麵包上,放入烤箱中烤
味道也很棒喔!
煮些蝴蝶結麵,然後在白醬內放入濾光水份的鮪魚,就是好吃的鮪魚麵囉
個人發現芒果跟百香果和鮪魚罐頭的味道很配喔!
我有時候將鮪魚罐頭去光水份,將百香果的果肉挖出拌一些鹽巴
然後準備一點小餅乾,這樣的味道很搭呢!加上一杯冰飲,極品喔
芒果要生著吃或熟的吃都很棒呢!
生的就只要切小塊,加點糖,跟鮪魚一起混一下,最後放一點OLIVE OIL調味
胡椒粉也可以灑一點,配著薄片餅乾或者是麵包都是很不錯的下午茶點心喔
或者是芒果用BUTTER稍微煎煮一下,放點糖進去,最後加點水
將他淋在TUNA罐頭上也是很另類的吃法吧!但是我家的都很喜歡呢
把螺絲麵煮好放冷,然後或上一點上面做好的TUNA莎拉,就很不錯囉
如果想要連蔬菜都有,就放點菠菜跟花椰菜,甚至大紅豆,就是一個正餐囉
其實只要想得到的都可以試試看,這樣就可以有很創新的用法呢!
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