想起小時候,每到下午總會有個婆婆推著一輛流動車,聲音不大不小的叫喊著--粉~~尼喔!沒錯,就是粉圓的台語,那粉圓上鋪滿了碎冰後,澆上甜蜜蜜的黑糖漿,那甜而不膩,粉圓在口中彈Q著,碎冰涼爽,人間美味呢!偶爾會到華人超市去買著市售的冷凍波霸原料,但照著包裝上煮後,依然無法找回想要的口感,看來自己做和摸索之旅又要開始了。
- Mar 21 Fri 2014 03:03
為健康的手做波霸
- Mar 17 Mon 2014 17:11
情人節快樂(Krispy Kream篇)
- Feb 13 Thu 2014 07:46
七味粉Shichimi Togarashi
吃日式的照燒飯,調味粉當然是一定要的,這七味粉可算是我喜歡的日式調味粉之一,但是市面上的調味粉貴鬆鬆,一小瓶打折時候都要價2-3美元,自己家裡似乎每一種成分上所寫的材料都有,突然興起,乾脆自己來吧!
- Jan 31 Fri 2014 01:17
家有"烤芙"
- Mar 23 Wed 2011 01:35
油漬烤番茄乾
小番茄當道,是大產季節,吃起來沒有特別的澀味,酸中帶些甜味,有些溫室的更是甜度比以往棒,既然買一罐油漬烤番茄乾不是挺容易的,且平時西式的也用量不少,不如就趁現在有閒有空,做須備用囉!
- Mar 21 Mon 2011 01:34
咖哩炸豬排