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每次做豬排想到的就是要吃豬排飯，小朋友吵著要吃麥當勞的魚排漢堡，那如果用豬排代替呢??
沒錯，這就是我們家吃的豬排漢堡大餐。
材料好簡單，就幾片里肌肉拍成大約0.8公分左右厚度，然後用醬油胡椒粉跟少許的蒜頭跟香油醃製大約半個小時，加入蛋液後，就可以沾上磨細的麵包粉，下油鍋炸大約2分鐘左右到金黃就可以撈起瀝油。
此時就把洋蔥，和其他要配合的生菜準備一下，拿幾片起司配合，醬料方面，我很懶惰另外用，就用RANCH DRESSING，味道就很棒囉!跟豬排很搭喔!!
就這樣我們家的豬排漢堡大餐就上桌囉!^^
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