每次做豬排想到的就是要吃豬排飯,小朋友吵著要吃麥當勞的魚排漢堡,那如果用豬排代替呢??

Chicken Dinner003.jpg

沒錯,這就是我們家吃的豬排漢堡大餐。

材料好簡單,就幾片里肌肉拍成大約0.8公分左右厚度,然後用醬油胡椒粉跟少許的蒜頭跟香油醃製大約半個小時,加入蛋液後,就可以沾上磨細的麵包粉,下油鍋炸大約2分鐘左右到金黃就可以撈起瀝油。

此時就把洋蔥,和其他要配合的生菜準備一下,拿幾片起司配合,醬料方面,我很懶惰另外用,就用RANCH DRESSING,味道就很棒囉!跟豬排很搭喔!!

就這樣我們家的豬排漢堡大餐就上桌囉!^^

創作者介紹
創作者 大餅 的頭像
大餅

Wa-Pa Family

大餅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()