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家裡沒有大同電鍋，因為大同電鍋被我搬幾次家衰的體無完膚，老爺不肯讓我買新的，因為兩年前他買了兩倍價位的日本某大牌子的電子鍋給我，好吧!就這樣，我們家開始了樣樣電鍋煮，上星期的香腸保仔飯就是電子鍋的新產品。
看圖還算是OK吧?!^^
先介紹材料吧!
材料:(兩大兩小)
白油腸 3 條
飯 2.5 杯
青江菜 4 大根
做法:
1. 將青江菜洗乾淨備用。
2. 米洗乾淨放入電鍋備用。
3. 起鍋，將白油腸用小火煸出油來，加入和米相等的水等滾後，全部倒入電鍋。
4. 另外加入1小匙糖和1大湯匙的醬油(也可以直接用1大湯匙的褒仔醬油)，以正常方式啟動電子鍋。
5. 電子鍋跳起後，起一鍋熱水，將青江菜燙熟，濾去水分備用。
6. 電子鍋打開後，先將白油腸撥到一旁去，將飯呈到大碗中，擺上白油腸和青江菜就很完美囉!
嘿嘿!沒想到除了麻油雞飯又一次挑戰成功。簡單的四人簡餐加碗湯就完成囉!^^
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